レコルト コンパクトベーカリー RBK-1の口コミ・評判は？購入者のリアルな声から見えた実力
ホームベーカリーって気になるけど、実際どうなの？大きくて邪魔にならない？ちゃんと美味しく焼けるの？そんな疑問を持っている方、けっこう多いんじゃないでしょうか。
わたしもずっとホームベーカリーの購入を迷っていたひとりです。で、いろいろ調べていくうちにたどり着いたのがレコルト コンパクトベーカリー RBK-1。楽天でもかなり評価が高くて、実際に購入した方たちの声を見ていると「もっと早く買えばよかった」という声がやたら多いんですよね。
今回は、このレコルト コンパクトベーカリーについて、購入者さんたちのリアルな口コミをもとに、良い点も気になる点もまるっとまとめてみました。
レコルト コンパクトベーカリーってどんな商品？
まず簡単にスペックをおさらいしておきますね。
| サイズ | 約 幅205×奥行310×高さ270mm |
| 重さ | 約4.1kg |
| 焼けるサイズ | 1斤 |
| 搭載モード | 全12モード（食パン・米粉パン・ピザ生地・もちつき等） |
| タイマー | 最大13時間（10分単位） |
| 価格 | ¥19,800（税込） |
レコルトは「毎日の暮らしにちょうどいい家電」をコンセプトにした日本発のブランドで、コンパクト＆おしゃれなデザインが特徴。炊飯器よりも小さいサイズ感で、キッチンに出しっぱなしにしても様になるのがポイントです。
付属のレシピブックにはグランドハイアット東京とのコラボレシピを含む52種類が掲載されていて、初心者でもすぐにいろいろなパンに挑戦できるようになっています。
購入者の口コミから見えた「5つの魅力」
① とにかくコンパクトで置き場所に困らない
口コミで一番多かったのが、このサイズ感への感動でした。
「炊飯器より小さくて置き場所に困らず、機能は以前の大きなパン焼き器と全く遜色ありません」
「キャビネットの引き出しに収まるので炊飯器と並べて置いてます」
狭いキッチンでも問題なく置けるという声が本当に多いです。従来のホームベーカリーって正直けっこうデカくて、買ったはいいけど棚の奥にしまいっぱなし…みたいなこともありがちですよね。そのハードルを一気に下げてくれるサイズ感は、購入の大きな決め手になっているようです。
② デザインがおしゃれすぎる
「見た目で選んだ」という方がかなりいるのも特徴的でした。
「ホームベーカリーぽくない、おしゃれな見た目もすごく良いです」
「トースターと並べて置いていますが、インテリアの邪魔もしません」
「置いてるだけでかわいい〜☆」
カラーはクリームホワイトとグレーの2色展開。クリームホワイトは「グレージュっぽい」という声もあり、写真よりやや濃いめのニュアンスカラーのようです。グレーに関しては「ほぼ黒に近い」という口コミがあるので、黒い家電で統一したい方にもフィットしそうですね。
③ 操作がシンプルで初心者でも失敗しにくい
「初めてホームベーカリーを使った」という方が多い中、「レシピ通りにやったら失敗しなかった」という口コミが目立ちます。
「レシピが沢山載っている本がついてきて、その通りに計量、ボタンひとつで失敗せず美味しいパンが焼き上がりました」
「ホームベーカリーは初めてでしたが 5回ほど使用しレシピ通りにやれば失敗する事もなく、見た目で買いましたが買って良かったです！」
材料を入れてボタンを押すだけという手軽さは、忙しい子育て世代にも好評。「家事・育児をしながらでも苦にならなかった」という声にはうなずける方も多いのでは。
ただし、ハネ（混ぜる羽根）をつけ忘れると当然ですが膨らまないので、そこだけは要注意です（笑）。実際に「1回目はハネつけ忘れた」という微笑ましい口コミもありました。
④ 米粉パン・グルテンフリーに対応している
これが購入の決め手になった方もかなり多かったですね。
「グルテンアレルギーになってしまい、それでもパンが食べたくて、米粉パンを作るべくこちらのホームベーカリーを購入しました。本当に簡単でしかももっちりフワフワに出来上がりました」
「米粉の食パンが作れるって最高！焼きたても冷めてもおいしいです！」
米粉パンって市販ではなかなか手に入りにくいし、あっても結構お高め。自宅で焼けるというのは、アレルギー対応が必要な方にとって本当にありがたい機能だと思います。
ひとつ注意点として、米粉パンモードには「粉落とし」というフローがあり、完全にほったらかしにはできないそうです。使う米粉の種類によって仕上がりが変わるという声もあるので、推奨の「ミズホチカラ」を使うのがベターかもしれません。
⑤ パン以外も作れる万能さ
食パンだけじゃなくて、ピザ生地・うどん生地・お餅まで作れるのが嬉しいポイント。
「お餅をつける機能も嬉しいです。こちらの商品は他のメーカーさんと比較して金額が安いのに餅つきの機能もついているので嬉しいです！」
「もち米2合でできる量も丁度良いです。お正月のお餅の購入はやめる事にしました」
もちつき機能は地味にファンが多くて、お正月用のお餅をわざわざ買わなくて済むようになったという声もちらほら。一次発酵までやってくれるのでアレンジパンも作りやすく、手捏ね派の方も「こね作業だけ任せる」使い方をしている方がいました。
気になる点・デメリットはある？
良いことばかり書いてもしょうがないので、口コミの中で気になるポイントもしっかりまとめておきます。
音について：個人差あり
「静か」という方と「思ったより音がする」という方で意見が分かれます。
「本当に動いているのか心配になるほど静かです」
― 以前のホームベーカリーと比較した方
「寝てる間に稼働するなら寝る場所からは離れたところじゃないと音にビクッ！として起きます。笑」
― タイマー予約を使った方
総合すると、日中に使う分にはまったく問題ないレベル。夜間のタイマー使用については、寝室とキッチンが近い間取りだと気になる可能性はありそうです。マナーモードが搭載されているので、ブザー音をオフにできるのは嬉しいですね。
サイズ（1斤）について
コンパクトさの裏返しとして、一度に焼ける量は1斤。
「家族4人だと二つくらいは焼いておくと良かったかも…と思いました」
一人暮らしや二人暮らしにはちょうど良い食べ切りサイズですが、大家族だとちょっと物足りないかもしれません。「食べ切れるサイズでちょうど良い」とポジティブにとらえている方も多いので、ライフスタイル次第ですね。
米粉パンはコツがいる
「うまく膨らまなかった」という声もいくつかありました。使う米粉の種類や分量、室温によって仕上がりが変わるので、最初は付属レシピ通りに作るのが吉。レシピ通りに作った方は「もっちり美味しくできた」と言っている方がほとんどなので、慣れの問題な気がします。
他のホームベーカリーとの比較
| レコルト RBK-1 | パナソニック SD-MT4 | シロカ SHB-712 | |
| 容量 | 1斤 | 1斤 | 1斤〜2斤 |
| サイズ感 | かなりコンパクト | 標準的 | やや大きめ |
| 米粉パン | ◯ | ◯ | ◯ |
| もちつき | ◯ | ◯ | ◯ |
| デザイン性 | ◎ | △ | ◯ |
| 価格帯 | 約19,800円 | 約30,000円〜 | 約10,000円〜 |
パナソニックは機能面で充実していますが価格が高め。シロカはコスパに優れますが2斤対応のぶんサイズが大きくなりがち。レコルトは「コンパクトさ×デザイン×必要十分な機能」のバランスが絶妙で、特にキッチンの見た目にこだわりたい方や一人〜二人暮らしの方にはちょうど良い選択肢だと思います。
どんな人に向いている？
- 初めてホームベーカリーを買う方…操作がシンプルで、レシピ本通りにやれば失敗しにくい
- 米粉パン・グルテンフリーに興味がある方…専用モード搭載で手軽に作れる
- キッチンが狭い方・デザインにこだわる方…炊飯器より小さく、出しっぱなしOKなルックス
- 一人暮らし〜二人暮らしの方…1斤サイズがちょうど食べ切りで無駄にならない
- 子育て中で無添加パンを食べさせたい方…材料が見えるから安心
逆にこんな方は注意
- 4人以上の家族で毎朝パンを食べるなら、1斤だとちょっと足りないかも
- 天然酵母コースが欲しい方は、専用モードがないので工夫が必要（基本コースで代用した方はうまくいったとのこと）
- 夜間タイマーで寝室のすぐ横に置きたい方は、音が多少気になるかもしれない
プレゼントとしても人気
口コミを見ていて意外だったのが、プレゼント用に購入している方がかなり多いこと。母の日、誕生日、出産祝いなど用途もさまざま。
「母の日のプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました」
「友達に出産祝いであげましたが、美味しそうなパンが出来上がり友達も大満足でした！」
見た目がおしゃれで、価格もホームベーカリーとしてはちょうど良い価格帯なので、贈り物にはたしかにぴったりですよね。レシピ本も付いてくるから、もらった側もすぐに使い始められるのがいいなと思いました。
実際に使っている人の活用法
購入者さんたちの口コミを見ていると、こんな使い方をしている方が多かったです。
- タイマー予約で朝に焼きたてパン…前日の夜にセットして、朝起きたらパンの焼ける匂いで目覚める贅沢
- 子どもと一緒にパン作り…夏休みの親子イベントとして楽しむ方も
- アレンジパンの一次発酵まで任せる…こね＋発酵だけ機械に任せて、成形からは手作業で
- 糖質制限パンを焼く…ブランパンを自作して節約＆健康管理
- お正月のお餅づくり…もち米2合でちょうど良い量ができると好評
「届いてからほぼ毎日使ってます」「10日で9斤焼きました」なんて声もあるので、一度ハマるとけっこうヘビロテできるアイテムのようです。
付属レシピブックが地味にすごい
口コミで何度も名前が挙がっていたのが、付属のレシピブック（52種類掲載）です。
「一緒に付いてくるレシピブックがまたいい！」
「レシピブックがついてるので、わざわざレシピをスマホなどで調べずともできるのが良いです」
グランドハイアット東京とのコラボレシピも入っているとのことで、ちょっとした特別感がありますよね。わざわざスマホで検索しなくても手元にレシピがあるのは、粉だらけの手でスマホ触りたくないパン作りの場面では実用的です。
また、「失敗した時の原因が書かれた紙」も入っているそうで、初心者に対するケアが行き届いている印象です。
お手入れについて
パンケース内側・羽根・計量カップなどはスポンジと中性洗剤で手洗いOK。食洗機は非対応なのでそこだけ注意です。パンケースの外側はぬれ布巾で拭くだけ。構造がシンプルなので、洗い物は少なめです。
「自動でしてくれるから洗い物は減るし、その間で別のこともできる」という声もあり、手捏ねパン作りと比べると圧倒的にラクとのこと。
まとめ：「もっと早く買えばよかった」が最大の口コミ
今回たくさんの口コミを読み込んでみて、一番多かった感想が「もっと早く買えばよかった」でした。これ、迷っている人にとっては一番背中を押される言葉ですよね。
正直なところ、高機能さでは大手メーカーの上位機種にはかないません。でも、「コンパクトさ」「おしゃれなデザイン」「初心者でも扱いやすいシンプル操作」「米粉パン対応」「もちつき機能」…このあたりが全部ひとつにまとまって19,800円というのは、かなりバランスの良い選択肢だと感じます。
ホームベーカリー選びで迷っている方は、ぜひ参考にしてみてください。焼きたてパンが家に漂う幸せ、想像以上ですよ。
