別海牛 焼肉 ふるさと納税の口コミ・評判は？リピーター続出の理由を徹底調査してみた
ふるさと納税で「お肉の返礼品」って、正直どれを選んでいいか迷いますよね。私もそうでした。楽天のランキングを眺めていたら、やたらと上位に食い込んでいる北海道別海町の焼肉セットが気になって、思い切って寄附してみたんです。
結論から言うと、これはリピート確定でした。というか、すでに2回目の注文を済ませています。
今回は、私自身の体験に加えて、実際に購入した方々のリアルな声も交えながら、この別海牛焼肉セットの魅力と注意点をまとめてみました。
そもそも別海牛ってどんなお肉？
北海道の東側に位置する別海町。東京23区の2倍以上という広大な土地で、11万頭以上の牛が飼育されています。ちなみに人口の約7倍だそうで…もう「牛の町」と呼んでも過言じゃないですね。
生乳生産量が日本一として有名な別海町ですが、実は肉牛の生産もかなり盛んなんです。小麦やトウモロコシ、大豆粕、米ぬかといった穀物をメインに配合した上質な飼料で育てられているので、お肉自体の味わいが違います。
楽天ふるさと納税の総合ランキングで何度も1位を獲得しているのも納得の実力派。精肉・肉加工品のデイリーランキングでは連日1位を記録した実績もあるほどです。
届いた中身を確認！開封レポート
注文してから予定通りの日程で届きました。冷凍便でしっかり梱包されていて、箱を開けた瞬間「おおっ」と声が出るくらい、見た目からして期待感があります。
中身は400gずつの小分けパックで入っていて、これが本当に助かるんですよ。うちは夫婦2人なので、1パックでちょうど1食分。家族の人数や食べるタイミングに合わせて使えるのは、冷凍保存する上でかなりポイント高いです。
味付けは「特製味噌だれ」と「特製甘だれ」の2種類から選べます。私は味噌だれを選びましたが、甘だれも気になるので次回はそっちにしようかなと。
実際に焼いて食べてみた感想
同梱されている「美味しい食べ方」の説明書がなかなか丁寧で、これ通りにやるのが一番美味しく仕上がります。前日の夜に冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍。急ぎでレンジ解凍するよりも、断然こっちのほうがドリップが少なくてお肉の旨味が逃げません。
フライパンにお肉をタレごと入れて焼くんですが、ここでひとつコツがあります。タレの量がけっこう多いので、最初から全部入れてしまうと「焼く」というより「煮る」感じになっちゃうんですよね。最初はお肉だけで片面に焼き色をつけて、裏返してから残りのタレを加えるとちょうどいい感じに仕上がりました。
肝心のお味ですが…これがもう、白ごはん泥棒。味噌だれがお肉にしっかり染み込んでいて、でも濃すぎないんです。まろやかな味噌の風味がお肉の旨味を引き立てていて、箸が止まりません。
お肉自体は薄めのスライスで、とにかく柔らかい。脂身が少なめで赤身メインなのに、パサつき感がないのが不思議です。これ、飼料の質がいいからなんでしょうね。
野菜炒めにしたら大正解だった
2パック目は、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンと一緒に炒めてみました。味付けはお肉のタレだけで十分。野菜にもタレの味が絡んで、むしろ野菜炒めとして食べるほうが好みかもしれないと思ったくらい。
味が濃いめなので、野菜を多めに入れるとちょうどバランスが取れるんですよ。うちの妻は脂っこいお肉が得意じゃないんですが、この別海牛は赤身が多くてあっさりしているので、「これなら全然食べられる」と好評でした。
あと、ごはんの上に乗せて焼肉丼にするのもアリ。子どもがいる家庭だと、これが一番喜ばれるパターンじゃないかなと思います。
購入者のリアルな口コミを紹介
私だけの感想じゃ偏りがあるかもしれないので、実際に購入された方のレビューもいくつかピックアップしてみます。
高評価の口コミ
「リピーター歴4年です」という方のレビューが印象的でした。毎年2.4kgを注文しているそうで、「お肉の返礼品はNo.1。美味しいです」と太鼓判。4年続けてリピートするって、よほど気に入っているんでしょうね。
高齢のご両親に贈ったという方は、「味も良く柔らかくおいしかった」「お味噌がいい働きをしていて、味噌好きには最高」とのこと。贈り物としても使えるのは嬉しいポイントです。
初めてふるさと納税をしたという方も、「買って良かった」「家族で焼肉するために選んで大満足」と高評価。ふるさと納税デビューにもちょうどいい返礼品だと思います。
あと、こんな口コミもありました。
「初めてこちら利用しました。味付け肉なので、実はそんなに期待してなかったのですが、お肉は臭みもなく、脂が少なめなのにしっとり柔らかくてとても美味しかったので思わずレビュー書きました。タレも美味しくて子供たちは白ご飯の上に乗せて丼のようにして美味しいーと喜んで食べてくれました！」
正直、味付け肉って「まあそこそこでしょ」って思いがちですよね。でも食べてみるとその先入観が覆されるっていう声がすごく多いんです。
「こちらの返礼品が気に入っており何回もお願いしています。お肉に味がついているので色々な野菜を切って一緒に炒めるだけで簡単に美味しい野菜炒めが作れますので重宝しています。カレーやビーフシチューにそのまま入れてみましたが、コクがある美味しいシチューに仕上がりました。冷凍庫にあればおかずに悩んだ時には野菜と炒めれば簡単に解決しますので、もはや冷凍庫の常連になっています。」
カレーやビーフシチューに入れるのは思いつかなかった…！次回はやってみます。
ちょっと気になった口コミ
もちろん、100%良い評価ばかりではありません。正直に気になる声もお伝えしておきます。
「焼くというよりタレとドリップが多いので煮るになる」という声がいくつかありました。これは私も感じたポイントで、先ほど書いた通り、タレを一気に全部入れないのがコツです。説明書には「タレごと入れて」と書いてありますが、野菜と炒める場合は特に、タレの量を調節したほうがうまくいきます。
また、「想像していたより薄切りだった」という意見も。ステーキのような厚切り肉を期待していると、ちょっとイメージと違うかもしれません。ただ、薄切りだからこそ柔らかくて食べやすいし、解凍も早いし、調理も簡単というメリットがあるので、個人的にはこの薄さで正解だと思っています。
他のふるさと納税・焼肉返礼品と比べてどう？
| 項目 | 別海牛 焼肉 | A社 和牛カルビ |
| 寄附額 | 10,000円 | 10,000円 |
| 内容量 | 800g～2.4kg | 500g前後 |
| 味付け | 味噌だれ or 甘だれ選択可 | 味付けなし |
| 小分け | 400gずつ個包装 | 一括パック |
| コスパ | ◎ | △ |
同じ10,000円の寄附額で比較すると、量のコスパでは別海牛がかなり優秀です。しかも味付け済みで小分けされているので、手間がかからないのも忙しい人にはありがたい。
ただ、「味付けなしのお肉を自分好みの味で食べたい」「厚切りの肉が食べたい」という方には、別の返礼品のほうが合うかもしれません。別海町では味付けなしタイプも出しているので、好みに合わせて選べるのも嬉しいですね。
こんな人におすすめ！
- ふるさと納税でコスパの良いお肉を探している方
- 味付け済みで手軽に調理したい忙しいご家庭
- 脂身が少ないお肉が好みの方
- 小分けパックで少量ずつ使いたい方
- お子さんからお年寄りまで家族みんなで食べたい方
- 贈り物やお歳暮代わりに使いたい方
逆に、こんな方は注意
- 厚切りのステーキ肉を期待している方（薄切りスライスです）
- 自分好みの味付けで食べたい方（タレが染み込んでいます）
- 脂身たっぷりのジューシーなお肉が好みの方（赤身メインです）
美味しく食べるためのポイント
せっかくなので、何度か食べてみて分かった「美味しく焼くコツ」をまとめておきます。
- 解凍は前日から冷蔵庫でゆっくり：時間はかかりますが、旨味が逃げにくくなります。急ぎのときはスチームオーブンレンジの解凍機能で
- タレは最初から全部入れない：まずお肉だけで焼き色をつけてから、残りのタレを加えるとベチャッとなりにくい
- 野菜と一緒に炒めるなら味付け不要：タレの味だけで十分。キャベツ・玉ねぎとの相性は抜群
- ごはんに乗せて丼にしてもGood：子どもウケ最強の食べ方です
保存方法と賞味期限について
冷凍保存で賞味期限は発送日より30日以上。小分けパックなので、必要な分だけ取り出して使えます。一人暮らしの方でも使い切れるサイズ感なのが嬉しいポイント。
ちなみに、アレルギー表示は小麦・牛肉・大豆・ごま・りんご。甘だれのほうにりんご果汁やりんごバルブが入っているので、りんごアレルギーの方は味噌だれを選んでくださいね。
配送と届くまでの期間
発送時期が選べるのも地味にありがたいサービスです。年末年始に合わせて届くように注文した方も多いみたいで、「予定通りに届いた」という声が大半。ただ、繁忙期は少し遅れることもあるようなので、余裕を持って注文しておくのが安心です。
なお、離島への配送は不可とのことなので、該当する方はご注意を。
まとめ：正直、迷ってるなら試してみる価値あり
ふるさと納税の返礼品って、届くまでドキドキするじゃないですか。「写真と違ったらどうしよう」「口コミほど美味しくなかったら…」って。
でもこの別海牛焼肉は、そういう心配が要らない返礼品だと感じました。味付け肉だから調理が簡単、小分けで使い勝手がいい、そして何より味がしっかり美味しい。
総合ランキング1位を獲るだけの実力は本物です。リピーターが多いのも納得。「ふるさと納税で何を頼もうかな」と迷っている方は、まずはお試しの800gから始めてみてはいかがでしょうか。我が家みたいに、気づいたら毎年の定番になっているかもしれませんよ。
ちなみに、味噌だれと甘だれで迷ったら、個人的には味噌だれ推しです。でも「両方食べ比べたい」って方も多いみたいなので、2回に分けて両方試してみるのもアリだと思います。
別海町の畜産農家さんとファームフーズさんが丹精込めて作ったこのお肉、食卓の強い味方になってくれること間違いなしです。
