エピキュリアン カッティングボード M｜「もっと早く買えばよかった」の声が続出する理由
まな板選び、地味に悩みませんか？
木のまな板はカビが生えるし重い。プラスチックは包丁の傷から雑菌が気になるし、最近はマイクロプラスチックの問題も…。
「衛生的で、軽くて、おしゃれで、食洗機で洗えるまな板なんて都合よすぎない？」
そう思っていた私が、楽天で評価4.6超えのエピキュリアン カッティングボード Mの口コミを片っ端から読み込んでみました。結論から言うと、このまな板、ちょっと異次元でした。
そもそもエピキュリアンって何がすごいの？
アメリカ生まれのエピキュリアンは、天然木の繊維を合成した素材でできたまな板。業務用食洗機の高温にも耐える頑丈さがウリです。
ざっくりスペックをまとめると↓
| サイズ | 約 幅290mm × 高さ227mm × 厚さ6mm |
| 重さ | 約460〜470g |
| 耐熱温度 | 176℃ |
| 食洗機 | 対応（業務用の高温もOK） |
| 素材 | セルロース繊維加工品（BPAフリー） |
| 価格 | 5,170円（税込） |
厚さたったの6mm。ペラッペラに見えるのに、曲がらない。この薄さで食洗機OKで熱湯消毒もできるって、正直意味がわからないレベルです。
購入者が「買ってよかった」と感じたポイント
とにかく軽い・薄い・洗いやすい
口コミで最も多かった声が「軽い」「薄い」「洗いやすい」の三拍子。
今まで厚さ3cmくらいの重いまな板を使っていたという方は、
「軽さと洗いやすさが魅力に感じます」
と絶賛。また、Sサイズを先に持っていた方も、
「ほどよく重さがあって安定しており、気に入ってます」
と、軽すぎず重すぎずの絶妙なバランスを評価していました。
木のまな板のズッシリ感に疲れている人、毎日の洗い物をラクにしたい人には刺さるポイントですよね。
食洗機対応がデカい
これ、地味に最大の決め手になっている人が多い。
「食洗機もOK、熱湯消毒もOKでとっても使いやすいです」
「食洗機で洗えるのが良い。マイクロプラスチックが騒がれている今、プラスチックよりも気が楽に使える」
まな板って毎日使うものだからこそ、手洗いの手間を省けるかどうかは日々のストレスに直結します。木のまな板は食洗機NGが多いし、プラスチックはマイクロプラスチック問題が頭をよぎる。その両方の悩みをクリアしてくれるのがエピキュリアンなんですよね。
見た目がおしゃれ＝料理のモチベが上がる
「おしゃれ」「かっこいい」「テンションが上がる」——こういう口コミ、まな板のレビューで見ます？普通は見ないですよね。
「使わない時に立てかけておいているだけでも、なんだかオシャレに見えるので、買ってよかったです」
「黒のまな板がすっきりとしていてかっこいいです」
「SNSで見かけ購入を決めました。料理のモチベーションが上がるキッチングッズです」
ナチュラルとブラックの2色展開で、どちらも「映える」のが特徴。ブラックは高級感があってスタイリッシュ、ナチュラルは温かみのある木の風合い。両方買ってキッチンに並べている人もいるくらいです。
正直、まな板で気分が上がるって最高のコスパだと思いません？毎日使うものだからこそ、こだわる価値がある。
驚異の耐久性——10年選手がゴロゴロいる
5,170円のまな板を「高い」と感じるか「安い」と感じるか。これは耐久性次第です。
「使い勝手がよく何年使ったか分からないほど愛用しています。そろそろ交換しておくかと購入しました」
「10年以上前からエピキュリアンのSサイズのブラックを使っていました」
「10年前に購入したエピキュリアンのまな板が沿ってきたので、再購入しました。すり減りが少ないので、切りやすいです」
10年使えるまな板って…。年間500円ちょっとの計算です。100均のまな板を半年で買い替えるより、よほど経済的。しかも毎日の料理が楽しくなるおまけ付き。
ある購入者さんは「他のメーカーの薄いまな板を一年に3、4回買いかえていました」と言っていて、それと比較するとコスパの差は歴然です。
正直ここが気になる…デメリットも隠さず紹介
良いことばかり書いても信用できないですよね。気になる点もしっかり見ていきます。
包丁の当たる音がちょっと独特
これは口コミでもちらほら出ていた話題。
「包丁が当たる音が気になるので、下に布巾をかませて使用する事が多いです」
「確かに包丁の当たる音が響きますが、使いやすいと思います」
一方で、
「個人的には全く気にならないレベルでした」
「包丁が当たった時に軽い木の音がして、料理していて楽しいです」
と、むしろ心地よいと感じる人も。感じ方は個人差があるようですが、気になる場合は下に布巾を敷くという簡単な対策でクリアできます。
使い始めのにおいがある
「初めは匂いが気になりましたが、すぐに気にならなくなりました」
「最初の頃に少しにおいがありますが、数回使用・洗っているうちににおいは無くなりました」
天然木の繊維素材なので、新品時に独特のにおいがあるようです。ただ、ほぼ全員が「数回使えば消える」と言っているので、最初だけ我慢すれば問題なし。
包丁の傷がつく
「包丁の傷は少々気になるので大切に使いたいと思います」
これはどんなまな板でも避けられない宿命ですよね。ただ、プラスチックまな板と違って深い溝にならないので雑菌の温床になりにくいのがポイント。非多孔性の素材なので、水分が染み込まずカビにくいのは大きなメリットです。
他のまな板と比べてどうなの？
| 比較項目 | エピキュリアン M | 一般的な木のまな板 |
| 重さ | 約460〜470g | 800g〜1.5kg |
| 厚さ | 6mm | 15〜30mm |
| 食洗機 | 対応 | 非対応が多い |
| カビ | 生えにくい | 生えやすい |
| 耐久年数 | 10年以上の実績あり | 手入れ次第で数年 |
| 安全性 | BPAフリー | 天然素材で安心 |
| 比較項目 | エピキュリアン M | プラスチックまな板 |
| マイクロプラスチック | 心配なし | 削れて混入の可能性 |
| 傷の深さ | 浅め | 深い溝になりやすい |
| 見た目 | おしゃれ・高級感 | 生活感が出やすい |
| 価格 | 5,170円 | 500〜2,000円 |
| 買い替え頻度 | 数年〜10年 | 半年〜1年 |
初期費用はエピキュリアンのほうが高いですが、年単位で考えるとむしろ安い。しかも毎日の料理が楽しくなる、洗い物がラクになるという「見えないリターン」まで付いてきます。
Mサイズって実際どう？大きさで迷っている人へ
エピキュリアンにはS・M・Lの3サイズがありますが、Mが一番バランスがいいという声が圧倒的に多いです。
「BPAフリーなので安心して使えるし軽くて使いやすい。サイズはMが1番使いやすい」
「Lサイズと迷いましたがMで小さいと感じることもなく、使用後はサッと洗えてフックに吊るしています」
「SとLを持ってるんですが、Mもあれば便利だなと思い購入。大き過ぎず小さ過ぎず使いやすいサイズです」
一人暮らしのコンパクトなキッチンでも邪魔にならず、かといって野菜を切るのに窮屈さを感じない。迷ったらMを選んでおけば間違いない、というのが多くの愛用者の結論です。
ちなみに、Mを買ってからSやLも揃える「エピキュリアン沼」にハマる人が続出しているのも面白いところ。3サイズ揃えても薄いので収納場所を取らないのは、このまな板ならではの強みです。
ブラック vs ナチュラル、どっちがいい？
これも迷うポイントですよね。口コミを見ると好みが分かれますが、傾向としては——
- ブラック：高級感がある、かっこいい、食材の色が映える
- ナチュラル：温かみがある、汚れが見えやすい、ナチュラルインテリアに合う
「汚れてもわかるようにナチュラルにしてみました」
「ナチュラルを購入して良かったのでリピートで今回はブラックを購入。ブラックはブラックで色合いがカッコよく満足です」
衛生面を重視するならナチュラル、キッチンをスタイリッシュにしたいならブラック。でも結局、両方買う人が多いです（笑）
プレゼントとしても優秀
意外と多かったのが「プレゼント用に購入した」という口コミ。
「母への誕生日プレゼントとして購入しました。『切りやすく、ズレにくくて使いやすい』と言ってました」
「義姉へプレゼントしました。薄いけどしっかり感あり。軽いけどしっかり感あり。と喜んでいました」
まな板って自分では良いものを買わないけど、もらったら嬉しいアイテムの代表格。見た目もおしゃれだから、贈り物として見栄えもバッチリです。
注意しておきたいポイント
- 漂白剤は使えない（漂白剤成分入りの食洗機用洗剤もNG）
- 長時間の浸け置きは反りの原因になる
- 洗浄後は立てて乾かすのがベスト
- 熱い鍋やフライパンを直接置かない
- ロゴが使用で薄くなることがある（機能には問題なし）
特にロゴについては、
「ロゴが1日で少し薄くなったのはショックでした」
という声もあったので、ロゴの見た目を重視する方は頭に入れておいてください。とはいえ、実用面ではまったく問題ありません。
結局、エピキュリアン カッティングボードMはどんな人に向いてる？
- 木のまな板のカビや重さにうんざりしている人
- プラスチックまな板のマイクロプラスチックが気になる人
- 食洗機で洗えるまな板を探している人
- キッチンをおしゃれにしたい人
- 長く使える良いものを一つ持っておきたい人
- キャンプやアウトドアにも持っていけるまな板が欲しい人
逆に、とにかく安さ重視、漂白剤でガシガシ洗いたいという人には向きません。
評価4.6超え、リピート購入者が続出、サイズ違いで買い足す人が後を絶たない——ここまで愛されるまな板ってなかなかないです。
毎日のちょっとした「めんどくさい」を減らして、キッチンに立つ時間をちょっと楽しくしてくれる。エピキュリアン カッティングボード Mは、そういう道具です。
まな板ごときで大げさな…と思うかもしれませんが、使ってみたら分かります。「もっと早く買えばよかった」——これ、購入者さんが本当に言ってる言葉です。
