むつか堂の博多めんたいフランス、正直どうなの？冷凍パンに7,000円超え…買う価値あるのか食べてみた
「冷凍パンに7,000円って、正気？」
最初はそう思ってた。だって冷凍パンでしょ？スーパーの冷凍コーナーにあるようなやつと何が違うのよ、と。
でもね、楽天の評価が4.90。しかもレビュー数が2,000件超え。これ、ちょっと異常じゃない？サクラ？ステマ？…気になりすぎて結局ポチってしまった。
結論から言うと、冷凍庫に常備しないと不安になるパンになった。これ、私だけじゃなくてレビューでも同じこと言ってる人がいて笑った。
そもそも「むつか堂」って何者？
2013年に福岡・薬院の六ツ角にオープンしたパン屋さん。「朝が楽しみになるパン」をコンセプトに作られた明太フランスが看板商品で、テレビやSNS、雑誌でも取り上げられまくってる。楽天市場ではリアルタイムランキング・デイリー総合ランキングで1位を何度も獲得してるらしい。
国産小麦を使ったフランスパンに、明太子バターがたっぷり。独自の急速冷凍技術で全国に届けてくれる。
届いた瞬間の正直な感想
まず段ボールを開けてびっくり。でかい。1本が18cm×7〜8cmくらいある。想像してたより全然大きい。そして個包装になってるから、食べたい分だけ取り出せるのがありがたい。
ただし、冷凍庫のスペース問題は覚悟しておいたほうがいい。10本セットだと結構な場所を取る。購入者さんの声にもこんなのがあった。
「めんたいフランス専用の冷凍庫がほしい」
――前回初購入した際、あまりの美味しさにハマってしまいました。他のお店の冷凍めんたいフランスも取り寄せしてみましたが、むつか堂さん圧勝。冷凍庫に余裕がなかったので、少し先の届け日を指定してスペース確保しました。
食べ方は？トースターで焼くだけ
食べ方はシンプル。自然解凍（または電子レンジで軽くチン）してから、オーブントースターで5〜8分焼くだけ。
個人的なベストは、前日に冷蔵庫に移して解凍→電子レンジ10〜15秒→トースター3〜4分。これで外はバリッバリ、中はふんわりもちもちになる。
リピーターさんたちも色々工夫してるみたいで、
- チーズを挟んでからトースター
- 輪切りにしたり、真ん中から半分に割って焼き方を変える
- 刻み海苔をトッピング
- シチューと合わせる
…なんてアレンジも。ちなみに「しっとり派」は電子レンジ長めがいいらしい。
肝心の味。正直レビュー
一口目、「あ、これ冷凍パンじゃない」と思った。
外側のバリッとしたクラスト、中のもっちりふわふわした生地。そこに明太子バターがじゅわっと染み出してくる。バターの風味と明太子のピリッとした辛味が絶妙で、噛むたびに旨みが広がる。
しかも端っこまで明太子が入ってるから、最初の一口から最後まで味が途切れない。これ地味にすごい。よくある明太フランスって、真ん中だけ明太子で端はただのパンってパターン多くない？
「致死量の明太子！」
――知人からおいしいと聞いて購入。まんまとハマりました。美味しすぎる！！リピートが止まらない！！
「冷凍庫にないと不安になるパン」
――福岡旅行で出会って、通販で手軽に買えることを知ってから、ずっとリピート購入しています。今までいろいろな明太子フランスやペーストを買いましたが、私的にはこのパンを超えるものなく、歯が弱い家族にも安心です。
そう、ここ重要。フランスパンなのに歯が弱い人でも食べられる。ソフトフランス寄りの食感で、口の中が切れるようなガチガチのハード系じゃない。でもちゃんとカリッとはしてる。この絶妙なバランスが、自分では絶対に再現できない。
実際に自作を試みた人のレビューがあって、
「冷凍庫の在庫が無くなった時にちょいと真似っこしてみましたが、中身の明太はなんとかオッケーでもやっぱりパンが違う。パン屋さんのフランスパンで作ってみましたがやっぱり違う。口がキレそうな明太フランスになってしまいました。」
やっぱりプロの技術って違うのよね。
気になる点も正直に書く
絶賛レビューばかり並べても信用ならないと思うので、気になった声も拾ってみる。
① サイズ・明太子の量にバラつきがある
「今回は前回より細長くなっていた」「明太子が少ない時があった」という声がちらほら。手作りだから個体差はあるみたい。ただ、最近のレビューでは「たっぷり入ってた」という声が多いので、改善されてる印象。
② 値段がそれなりにする
10本セットで7,360円。1本あたり736円。パン1本としては安くない。「セールの時にしか買えない」「定価では購入できないのでセールを待っての注文」という声も。半額セールが比較的頻繁にあるらしいので、そこを狙うのが賢い。
③ 子どもには少しピリッとくるかも
「小4にはちょっと辛かった」という声がある一方、「4歳、6歳の子どもたちがハマった」という声も。辛さの感じ方は個人差があるけど、小さいお子さんには様子を見ながらがいいかも。
④ 冷凍庫問題
これはもう宿命。10本はそこそこ場所を取る。届け日を指定して冷凍庫を整理しておくのがおすすめ。
他の明太フランスと比べてどう？
| 比較項目 | むつか堂 | 一般的な冷凍明太フランス |
| パン生地 | 国産小麦・外カリ中もち | 硬めorパサつきがち |
| 明太子の量 | 端までたっぷり | 中央部のみが多い |
| 冷凍後の味 | 焼きたてレベル | 冷凍感が残りやすい |
| サイズ感 | 約18cm・食べ応えあり | 小ぶりなものが多い |
| 保存期間 | 冷凍で約2〜3ヶ月 | 商品による |
実際に「他のお店の冷凍めんたいフランスも取り寄せしてみましたが、むつか堂さん圧勝」「浮気はせずにこちらでお世話になります」というレビューが複数あった。パン好きの神戸育ちの方が「個人ランクのトップ3に入ります」と言ってるのもなかなかの説得力。
ギフトとしてはどう？
これ、ギフトにめちゃくちゃ使えるっぽい。レビューを見てると、
- お中元・お歳暮に
- 受験生への差し入れに
- 帰省する家族のために
- 海外から帰国する娘さんに
- 実家の母へのプレゼントに
…と、あらゆるシーンで贈られてる。「関西に住む親戚が次はいつ届くかと待ち侘びてある」なんて声もあって、もらった側の満足度もかなり高い。
冷凍だから日持ちするし、相手の好きなタイミングで食べてもらえるのがギフト向き。ただしQRコードで食べ方を読み込む仕様なので、高齢の方に贈る場合は一言添えてあげるといいかも。
なんでみんなリピートするのか、わかった気がする
正直、食べる前は「いくら美味しくても冷凍パンでしょ」って思ってた。
でも違った。
朝起きて、トースターに入れて数分。キッチンに広がる小麦とバターの香り。カリッと割ったら中から明太子バターがじゅわっ。これが冷凍庫にあるだけで、朝が楽しみになる。
「何度食べても飽きません。最近は朝起きるとめんたいフランスにカフェオレを用意して食べる事が楽しみになっています。」
「普段ごはん派の私がパンでこんなに感動するなんて、とりあえず博多に行きたい。笑」
「定期購入があれば良いのに...と思えるほど、ずっと飽きのこない抜群の美味しさ！」
「冷凍庫のストックがなくなると家族からおねだりされる」「なくなる前にリピート注文してしまう」「もう他の明太フランスは目に入らない」…こういう声がゴロゴロ出てくる。
一度食べると「次いつ届くかな」って気になり始める。それがこのパンの怖いところ。
こんな人は買ったほうがいい
- 明太子が好き。とにかく好き
- 朝ごはんがマンネリ化してて、ちょっとした贅沢がほしい
- パン屋に行く時間がないけど、美味しいパンが食べたい
- 甘いパンより惣菜パン派
- ワインやビールのお供を探してる（明太子×バター×パンは最高のおつまみ）
- パン好きな人へのギフトを探してる
逆に、こんな人は合わないかも
- 辛いものが苦手（ピリッとした辛味はある）
- 冷凍庫にまったく余裕がない
- 1本736円のパンに価値を感じられない
購入のコツ
最後に、賢く買うためのポイントをまとめておく。
- 半額セールを狙う：比較的頻繁に開催されてるみたい。LINE登録しておくと通知が来る
- 冷凍庫を事前に整理：届け日指定ができるので、スペースを確保してから注文
- 深夜販売に注意：セールは夜中スタートのことも。「2時に目が覚めて買えた」というツワモノも
- 人気で売り切れる：「何度も売り切れで買えなかった」という声多数。見つけたら迷わずポチるべし
送料無料なのもありがたい。北海道でも別送料がかからなかったという声もあった。
正直なところ、「冷凍パンでしょ」という先入観は完全に覆された。焼きたてのパン屋の味が冷凍庫から出てくるって、なかなかの衝撃体験。一度食べたら冷凍庫の定位置が決まってしまう、そんなパンだった。
気になってる人は、次のセールを見逃さないようにだけしておいて。後悔はしないと思う。
